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食品用ホースと適合規格
食品用ホースと適合規格
食品用ホースの重点注意
[臭い・味] ホースと流体（水・食品・洗浄剤など）との反応により、まれに発生する場合があります。臭い、味は個人差がありますのでご使用前、ご使用後に必ずご確認ください。
※表は横にスライドします
| 食品衛生法（厚生省告示第370号） | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 試験項目 | 規格 | ||||||
| ポリ塩化ビニール（PVC） | ポリエチレン（PE）及び ポリプロピレン（PP） [溶出条件:使用温度100℃以下] |
ナイロン（PA） [溶出条件:使用温度100℃以下] |
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| 油脂又は脂肪性 食品に接触する器具又は容器包装 |
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| JHP規格 | |||||||
| 告示２４５号 | 告示２６７号 | 告示２４５号 | 告示２４５号 | ||||
| 一般規格 | 材質 | 鉛 | 100μｇ/ｇ以下 | - | 100μｇ/ｇ以下 | 100μｇ/ｇ以下 | |
| カドミウム | 100μｇ/ｇ以下 | - | 100μｇ/ｇ以下 | 100μｇ/ｇ以下 | |||
| フタル酸ビス（2-エチルヘキシル） | - | 使用してはならない（0.1％以下） | - | - | |||
| 溶出 | 重金属 | 1μｇ/ｍｌ以下 | - | 1μｇ/ｍｌ以下 | 1μｇ/ｍｌ以下 | ||
| 過マンガン酸カリウム消費量 | 10μｇ/ｍｌ以下 | - | 10μｇ/ｍｌ以下 | 10μｇ/ｍｌ以下 | |||
| 個別規格 | 材質試験 | ジブチル錫化合物 | 50μｇ/ｇ以下 | - | - | - | |
| クレゾールリン酸エステル | 1000μｇ/ｇ以下 | - | - | - | |||
| 塩化ビニール | 1μｇ/ｍｌ以下 | - | - | - | |||
| 溶出試験 | 蒸発残留物 | ヘプタン | 150μｇ/ｍｌ以下 | - | 150μｇ/ｍｌ以下 | 30μｇ/ｍｌ以下 | |
| 20％エタノール | 30μｇ/ｍｌ以下 | - | 30μｇ/ｍｌ以下 | ||||
| 水 | - | ||||||
| 4％酢酸 | - | ||||||
| カプロラクタム | 20％エタノール | 15μｇ/ｍｌ以下 | - | - | 15μｇ/ｍｌ以下 | ||
| 規格概要 | |||
|---|---|---|---|
| 告示・規格呼称 | 内 容 | 対象食品 | |
| 食品衛生法 | 平成28年厚生労働省告示245号 | 合成樹脂製の器具または容器包装 | 油脂・脂肪性食品・酒類・その他食品 |
| JHP規格 | 塩ビ食品衛生協議会(JHPA)制定 | 塩化ビニール樹脂製品などの 食品衛生に係わる自主規格 |
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| 食品衛生法(厚生省告示第245号) | ||
|---|---|---|
| 材質試験 | ||
| 2-メルカプトイミダゾリン | Pb | Cd |
| 陰性（塩素を含むゴム製のものに限る） | 100μ g/g以下 | 100μ g/g以下 |
| 当社合格品 | 溶出条件 | 溶出試験 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| シリコーンホース | 1㎠あたり2㎖の浸出用液で、 60℃:30分間浸出し、 これを試験溶液とする。 (100℃以上で 使用するものにあっては 95℃：30分間） |
フェノール | ホルムアルデヒド | Zn | 重金属（Pbとして） | 蒸発残留物 | ||
| 水 | 水 | 4%酢酸 | 4%酢酸 | 水 | 4%酢酸 | 20%エタノール | ||
| 5㎍/㎖以下 | 陰性 | 15㎍/㎖以下 | 1㎍/㎖以下 | PH5を越える 食品・水 |
PH5以下の 食品・水 |
酒類・油脂 脂肪性食品 |
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| 60㎍/㎖以下 | ||||||||
| 当社適合商品及び試験項目 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 食品用ホース | 告示・通則 | 内 容 | 対象食品 | 規格基準 | ||
| ピュアフーズホース ピュアフーズスプリングホース |
厚生労働省食品衛生法 | 告示267号 （平成14年） |
ポリ塩化ビニール 樹脂製の器具 または容器包装 |
油脂及び 脂肪性食品 |
材質 |
配合剤の「フタル酸ビ（2-エチルヘキシル）」が基準以下。 含有量：0.1%以下 溶出量：1ppm以下。（浸出条件：25℃、1時間） |
| ピュアフーズホース ピュアフーズスプリングホース 耐熱エコホース |
告示245号 （平成28年） |
合成樹脂製の器具または 容器包装 | 油脂及び脂肪性食品 | 溶出試験 |
規格試験で溶出物が150㎍/㎖以下 浸出条件：25℃、1時間 浸出溶液:ヘプタン | |
| 酒類 | 規格試験で溶出物が30㎍/㎖以下 浸出条件：60℃、30分 浸出溶液:20%エタノール | |||||
| その他食品 | 規格試験で溶出物が30㎍/㎖以下 浸出条件：60℃、30分 浸出溶液:4%酢酸・水 | |||||
| シリコーンホース | 告示245号 （平成28年） |
ゴム製の器具または 容器包装 | 油脂及び脂肪性食品 | 規格試験で溶出物が60㎍/㎖以下 浸出条件：60℃、30分 浸出溶液:20%エタノール | ||
| 酒類 | 規格試験で溶出物が60㎍/㎖以下 浸出条件：60℃、30分 浸出溶液:20%エタノール | |||||
| その他食品 | 規格試験で溶出物が60㎍/㎖以下 浸出条件：60℃、30分（使用温度が100℃を越える場合は95℃、30分） 浸出用液：４％酢酸・水 | |||||
- 罰則 懲役6ヶ月以下または30万円以下の罰金（提供者・使用者ともに該当）
- ホースは器具に該当します。また、食品衛生法は「食品または添加物に直接接する器具または容器 包装」についてのみ適用されます。
- ※JHP規格（塩化ビニール樹脂製品などの食品衛生にかかる自主規制）とは
- 塩ビ食品衛生協議会(JHPA:Japan Hygienic PVC Association)は、食品衛生法の趣旨に則り国民生活の安全衛生を保護するため、塩化ビニール樹脂製品に使用できる原材料リスト(ポジティブリスト)、並びに製品の規格・試験方法(食品衛生法に基づく厚生労働省告示を準用)を自主的に定めています。
- ※厚生労働省告示第２４５号
- 昭和61年4月1日付厚生省告示第85号によります。厚生省告示第20号は、ゴム製品はほ乳器具のみしか規定が無く、新たに第85号によりゴム製品としての全般規定が下記によりなされましたが、平成24年に一部試験方法改定により、第595号が規定され、平成28年にポリエチレンナフタレートを主成分とする材質が追加され第245号が規定されました。